居酒屋　炭宮

這道菜令人無法抗拒，外皮烤得恰到好處，食材新鮮有嚼勁。你越細細品味每一口，放養雞濃鬱、道地的風味和甜味就越能充滿你的口腔。餐廳的招牌自製醬汁進一步提升了肉的風味，使其成為一道精緻的菜餚，與飲品完美搭配。

這道精緻的菜餚將西京味噌濃鬱鮮美的味道與糯排骨肉香甜優質的脂肪完美結合。用木炭慢烤，可以鎖住風味，並使其口感濕潤多汁。每一口都散發著濃鬱的風味，與酒類飲品堪稱絕配。

「炭烤牛腿肉」選用精心挑選的牛腿肉，用木炭大膽烤製而成。木炭的香味和鮮嫩多汁的瘦肉的濃鬱味道充滿了你的口腔。盡情享用鮮嫩多汁的肉，搭配我們特製的清爽柚子醋和提神的芥末！品味這令人愉悅的滋味。